工业简装风，店面看起来很清爽，干干净净但又很有重庆火锅店那种氛围，长木凳，四方桌，这种环境下的味道一定

　　市井气息十足，烟火味浓厚，主打小碗菜，一次可以吃很多种类，螺丝椒虾滑、瀑布土豆、拉花鲳鱼值得一试，菜品新鲜且好吃！

　　想要吃顿地道的重庆火锅来这里总不会错，正所谓酒香不怕巷子深，还没走拢就闻到浓浓的牛油香味，来都江堰耍吃这家就对了。

　　首推这家的水晶嫩牛肉，没有裹厚厚的料，只有牛肉最原始的香味，和着锅底的鲜香，太巴适了。虎皮鸡爪、筲箕豆腐也是特色菜品，不容错过！

　　别看这家店的店门不起眼，那味道可是深受本地人喜爱，自从吃过一次后正式加入小编的火锅名单！店里面的每一道卤味都可以点来尝试一哈，先卤后烫，味道巴适！

　　九尺鸭肠，脆而鲜还是屠宰场鲜货，在锅里涮几秒就能吃。香菜丸子、麻辣牛肉、千层毛肚、……妥妥的干饭人必点菜顶盛体育，再点上一碗蛋炒饭，真的很实在！

　　依然是一家非常经典的水泥叙利亚装修风格，复古、市井气息浓厚，座位宽敞、老板热情，锅底牛油厚重很香，吃到后面麻和辣都很上头，吃起很暖和！

　　虽然冬天很冷，但是火锅配甜品冰饮才是这家店的正确打开方式，解腻又解辣~还有冬天四川人最爱的豌豆尖，裹着牛油蒜泥一口下去，全是满足~

　　一家隐藏在路边小巷子里的老火锅店，店里是老板一家子，服务态度很好，因为对自家的老房子保持着怀旧情愫，于是弄成了火锅店，冬暖夏凉，巴适得很~

　　菜品是点餐后师傅现配的，所以保证新鲜卫生干净，一定要尝试老板亲自卤的鸡爪和耙牛肉，还有煮到起泡的豆干，软嫩耙糯！

　　藏在小巷子里的一家隐藏店铺，环境别具一格，装修虽然简单，但是不失温馨，让人感觉非常舒适且温暖，很适合和朋友一起来吃着火锅聊着天。

　　店里招牌：油泼苕皮、红原鲜毛肚、黄喉土豆丝、红烧独蒜……特色菜扎堆，是别家没有的味道，盲点都不踩雷！他家甜品强烈推荐，才5元一份！

　　这家店的风格和其他店不太一样，抛弃了工业风和简约风，而是装修很古朴的，正如它的名字红红火火，虽然是一家位于古城景区内的火锅店，但是味道也是相当巴适的~

　　菜品十分新鲜，而且大份，毛肚和牛肉都很大片，吃起超级过瘾。锅底味道适中，不算太辣，很香。老板是位退伍老兵，凭有效证件（退役、现役），菜品八一折！

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